Fermentierte Lebensmittel – ein neuer Hype?

Wie fermentierte Lebensmittel die Darmflora verändern und die Gesundheit verbessern können, im Gespräch mit Dr. Axel…

Alles Kombucha, Moxa und Suminagashi?

Urlaub mit Lerneffekt bei den LUX* Expertenworkshops Mauritius/München, 22. März 2017 Normalen Urlaub kann jeder, Neues…

Polettos aromenreicher Carpe Diem Lunch in München

München, den 3. April 2012 – Mit einem Feuerwerk der Aromen verzauberten Spitzenköchin Cornelia Poletto und…

Carpe Diem Kombucha dank Aromenvielfalt idealer Begleiter zu genussvollem Essen

Sterneköchin Cornelia Poletto empfiehlt Carpe Diem Kombucha als perfekten Begleiter zu ihren exklusiven Rezepten Rund zehn…

Cornelia Poletto – exklusive Rezepte für Carpe Diem Kombucha

München, 21.11.2011 – Jetzt in der Adventszeit hat Wild wieder Hochsaison und das zarte Fleisch schmeckt…

Cornelia Poletto – exklusive Rezepte für Carpe Diem Kombucha

Die Sterneköchin kreiert passend zum Ende der Lachsaison für Carpe Diem Kombucha das Rezept gegrillte Lachstranchen…

Cornelia Poletto – exklusive Rezepte für Carpe Diem Kombucha

Die Sterneköchin kreiert speziell für Carpe Diem das Sommerrezept Salade Nicoise mit Thunfisch und empfiehlt als…

Eine sinnvolle (Mittags-)pause mit Carpe Diem Kombucha

Wer kennt das nicht: Man hat Hunger, aber keine Zeit fürs Restaurant oder zum Kochen. Lieber…

Carpe Diem Kombucha – frisches Sommergetränk mit Quitte

Früher nur in Omas Quitten-Gelee, heute dinnerfähig – die Quitte ist seit ihrem Revival im letzten…

Carpe Diem Kombucha: Aromenvielfalt von Himbeere bis zur Baumtomate

Carpe Diem Kombucha idealer Begleiter zu genussvollem Essen – Sommeliers entdecken bis zu 20 verschiedene Aromen…