Ayurveda-Kochkurs: „die schnelle Ayurveda-Küche“

„Die Ayurvedaküche schmeckt lecker, ist schnell zubereitet und ist zudem auch noch gesund“ – so Wolfgang…

Ayurveda-Themen-Kochkurs: „Weihnachtliche Ayurvedaküche“

Im Ayurvedahotelchen sind Ayurveda-Kochkurse schon Tradition. Neu ist der Themenschwerpunkt: Weihnachten. Seit einigen Wochen gibt es…

Ghee im Ayurveda

Ghee ist ein wesentlicher Bestandteil in der Ayurveda-Küche. Doch es wird auch in der Ayurvedamedizin erfolgreich…

7 große Ayurveda-Geheimnisse für den Herbst

Ayurveda ist ein sehr individuelles Gesundheits-System – jeder ist einmalig. Grundlage dieser Einmaligkeit ist die Konstitution…

Auswirkung des Sommers auf die Ayurveda-Konstitutionen

Alles hat seine Zeit – und jede Zeitqualität zeigt Auswirkungen auf die Doshas Vata, Pitta und…

Fasten ohne zu Hungern – Ayurveda-Ernährung leicht gemacht

Fasten hat Tradition, bei uns im Westen aber auch in der indischen Kultur. In unserer westlichen-christlich…

Ayurvedakoch Volker Mehl auf Deutschland-Tour

Der Senkrechtstarter der vegetarischen/veganen Kochszene ist ab Oktober mit einer großen Kochroadshow in Deutschland unterwegs und…