CAVIAR CREATOR: Seltener Fisch liefert hochwertigen Zaren-Kaviar
Dsseldorf, im November 2008: In der Aquakulturanlage von CAVIAR CREATOR in Demmin ist die natrliche Vermehrung von Albino-Stren gelungen. Dieser seltene Fisch unterscheidet sich gegenber herkmmlichen Strarten durch die hellgraue bis weie Hautfarbe und liefert den sehr hochpreisigen und sehr begehrten Zaren-Kaviar CAVIAR CREATOR Inc. finanziert und baut weltweit Aquakulturanlagen und vermarktet anschlieend die Produktion von wertvollem Edelfisch.
Stre sind ganz besondere Fische. Sie leben seit ber 200 Millionen Jahren auf der Erde und liefern mit ihrem Kaviar eine weltweit geschtzte Delikatesse. Der Albino-Str gehrt zur Unterart der Sterlets (Acipenser ruthenus) und gilt in freier Natur als fast ausgestorben. Im Alter von drei bis acht Jahren werden diese Fische geschlechtsreif, ca. 120 cm gro, etwa 16 kg schwer und ungefhr 27 Jahre alt. Der Albino-Str liefert den seltenen Zaren-Kaviar, welcher frher nur den Zaren und Schahs in Russland und Persien vorbehalten war. Diese spezielle Kaviar-Sorte schimmert bernstein-farben bis golden auf der Aquakulturanlage von CAVIAR CREATOR ist jetzt die natrliche Vermehrung von Albino-Stren in nennenswertem Umfang gelungen. CAVIAR CREATOR verfgt aktuell ber einen Bestand an 11.334 Sterlets in Fingerling-Gre. Auf der Website www.caviar-creator.de sind die jugendlichen Albino-Stre zu sehen.
CAVIAR CREATOR Inc. investiert weltweit in den Bau und Betrieb von Aquakulturanlagen sowie in die Vermarktung von hochwertigen Edelfischen in Aquakulturanlagen. Dabei stehen fr CAVIAR CREATOR vor allem drei starke Antriebskrfte im Vordergrund: Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und Genuss. CAVIAR CREATOR ist sich der Verantwortung fr die Umwelt bewusst und betreibt seine Aquakulturanlagen unter Einsatz von nachhaltigen Produktionstechnologien, um kologisch einwandfreie Produkte in hchster Qualitt herzustellen CAVIAR CREATOR errichtete im Jahre 2005 in Demmin (Mecklenburg-Vorpommern) die weltweit grte geschlossene Aquakulturanlage zur Aufzucht von Stren und zur Herstellung von Strdelikatessen und Kaviar.
ber CAVIAR CREATOR
CAVIAR CREATOR Inc. ist eine US-amerikanische Gesellschaft mit Sitz in Nevada. Die Geschftsstelle der Niederlassung Europa ist die Filiale Dsseldorf. Kerngeschft von CAVIAR CREATOR ist der Bau, die Finanzierung und der Betrieb von Aquakulturanlagen sowie die Produktion von hochwertigem Edelfisch nach kologischen Prinzipien und dessen Vermarktung. CAVIAR CREATOR verfgt ber das technologisch fortschrittlichste Konzept fr Aquakulturanlagen in Form von geschlossenen Wasserkreislufen. CAVIAR CREATOR verwendet eine Aquakulturtechnik, die eine sehr hohe Wirtschaftlichkeit, artgerechte Tierhaltung und nachhaltige, umweltschonende Produktionsablufe ermglicht.
PRESSEMITTEILUNG-DETAILS
Bruno Neurath-Wilson
Pressesprecher
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