Technologiehersteller Bizerba empfiehlt den Einsatz von Original-Etiketten fr die Preisauszeichner
Balingen/Bochum, 19. Mrz 2009 – Man kann bekanntlich am falschen Ende sparen. Vermeintliche Schnppchen entpuppen sich bisweilen als Kostenfresser, Folge-, Reparatur- oder Ersatzteilkosten reien Budgetlcher. Das mag im privaten Bereich rgerlich sein, viele Unternehmen bewegen sich dabei aber vom Sparkurs direkt in die Kostenfalle, wenn fr angeschaffte Maschinen billiges Zubehr verwendet wird.
Beim Technologiehersteller Bizerba mit Sitz im schwbischen Balingen hat man beispielsweise untersucht, wie sich Serviceintervalle und Ersatzteilbestellungen entwickeln, wenn Kunden, die ein GLM-I-Etikettiergert angeschafft haben, andere als die von Bizerba vorgesehene Originaletiketten verwenden.
Der Verschlei ist signifikant, bringt es Marc Bttgenbach auf den Punkt. Er ist Sales Director Paper and Labels bei Bizerba in Bochum. Unsere Untersuchung zeigt, dass sich die Kosten der Ersatzteilbeschaffung fr Thermoleiste, Abzieh- und Druckwalze nahezu verdoppeln, weil die Unternehmen nicht die Original-Bizerba-Etiketten zum Auszeichnen verwendet haben, sondern – auf den ersten Blick – gnstigere. so Bttgenbach. Durch die mangelhafte Papierqualitt beispielsweise gibt es Abrieb auf die Thermoleiste ber das normale Ma hinaus. Dadurch komme es zur Zerstrung der Thermoleiste sowie an Druck- und Abziehwalze. Papierrckstnde auf dem Etikettierband knnen sich zudem im Druckkopf absetzen, was zu ungleichmigem Andruck und fehlerhaften Druckbildern fhre. Zudem knne das Druckwerk beschdigt werden, wenn die Ablsung der vermeintlich billigen Etiketten vom Trgerband nicht rckstandsfrei erfolge. Auch der Selbstreinigungseffekt der Bizerba-Thermopapiere funktioniere nur bei Verwendung der Original-Etiketten. Andernfalls werde die Druckleiste verschmutzt und beschdigt, was wiederum den Verschlei der Walzen beschleunige und das Druckbild verzerre.
Zu den erhhten Reparatur- und Ersatzteilkosten sowie aufwendiger Maschinenreinigung kmen dann noch Ausfallkosten fr die Zeit, in der die Gerte nicht eingesetzt werden knnten. Europa grter privater Schweinefleischverarbeiter zum Beispiel verarbeitet ungefhr 20.000 Schweine tglich im Drei-Schicht-Betrieb. Schnellstmglich mssen dabei auf der Oberflche jeder einzelnen Verpackung Schmuck- und Preisetiketten auf verschiedenen Packungsseiten platziert werden. Wenn hier die Etikettierer ausfallen, kostet das mit jeder Minute bares Geld, erlutert Bttgenbach. Im schlechtesten Fall verderbe frische Ware, knne nicht oder zu spt ausgeliefert werden, die Folgekosten wren immens. Und wenn das fter passiert, ist man im hart umkmpften Fleischmarkt auch schnell wieder einen Kunden los, wei Bttgenbach. Der Einsatz der hochwertigen und reibungslos funktionierenden Bizerba-Etiketten rechne sich daher in jedem Fall.
Insgesamt handelt es sich bei der Fleischverarbeitung um einen komplexen, systematischen Ablauf an dessen Ende sich das Verwiegen und Etikettieren befindet. Alle Vorarbeit ntzt nichts, wenn das Etikett und damit der Preis sowie die produktspezifischen Informationen nicht auf das Produkt kommen. Damit ist dieser letzte Prozessschritt sehr sensibel und kritisch und kann das Gesamtsystem erheblich stren.
In vielen Fleischwerken wird heute mit einer Marge von 2-3% auf den Umsatz gearbeitet. Damit bewegt man sich nahe am Abgrund. Wenn man bedenkt, dass durch den Einsatz des richtigen Verbrauchsmaterials der Packungsdurchsatz pro Minute sehr leicht deutlich erhht werden kann, Ersatzteilkosten nachweisbar sinken, Serviceeinstze und Maschinenstillstandszeiten ausfallen, dann ist der entscheidende Hebel fr effizienteres Arbeiten und eine solidere Margensituation leicht zu erkennen.
ber Bizerba:
Bizerba ist ein weltweit operierendes, in vielen Bereichen marktfhrendes Technologieunternehmen fr professionelle Systemlsungen der Wge-, Etikettier-, Informations- und Food-Servicetechnik in den Segmenten Retail, Food-Industrie, produzierendes Gewerbe und Logistik. Branchenspezifische Hard- und Software, leistungsstarke netzwerkfhige Managementsysteme sowie ein breites Angebot von Labels, Consumables und Business Services sorgen fr die transparente Steuerung integrierter Geschftsprozesse und die hohe Verfgbarkeit der Bizerba spezifischen Leistungsmerkmale.
Mit ber 2.900 Mitarbeitern, Beteiligungen an insgesamt 34 Gesellschaften in 22 Lndern und 54 Lndervertretungen weltweit setzte die Bizerba GmbH & Co. KG 2007 im Konzern 430 Mio. EUR um. Der Hauptsitz des Unternehmens ist Balingen, weitere Fertigungssttten befinden sich in Mekirch, Bochum, Wien (sterreich), Pfffikon (Schweiz), Mailand (Italien), Shanghai (China), Mumbay (Indien), Forest Hill (USA) und San Louis Potosi (Mexiko).
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