Magere Menschen ben�tigen auch eine Di�t

Immer mehr magere Menschen in Deutschland. Di�texperte Sven-David M�ller hat f�r Untergewichte einen Ern�hrungsratgeber herausgegeben. �bergewichtige k�nnen sich �ber mangelnde Berichterstattung nicht beschweren. St�ndig escheinen Artikel zur Bek�mpfung von �bergewicht. Aber Untergewicht ist auch ein bedeutsames Problem und das nicht nur in Entwicklungsl�ndern. In Deutschland leben fast zwei Millionen �bergewichtige. Per Definition beginnt Untergewicht bei einem Body-Mass-Index (BMI) von 18,5 entsteht nicht nur durch Krankheiten, vielmehr sind bei Betroffenen Stoffwechselst�rungen verantwortlich. Diese ziehen meist Mangelern�hrung und damit verbundene gesundheitliche Probleme mit sich.

Zwischen zwei und sieben Prozent der deutschen Bev�lkerung wiegen zu wenig. D�nne Menschen werden von ihrem Umfeld oft beneidet. Dennoch versuchen viele untergewichtige Menschen oft schon �ber jahrelange Zeitr�ume zuzunehmen. Aus der langj�hrigen Erfahrung als Di�tassistenten berichten Di�texperte Sven-David M�ller und Christiane Wei�enberger, wie Betroffene gesund essen und dennoch zunehmen k�nnen. DasBuch tr�gt den Titel Ern�hrungsratgeber Untergewicht, und es macht zunehmen leicht. Das ist das richtige Buch f�r magere Menschen, die zunehmen m�chten. Vom Basiswissen �ber N�hrwerte und Grundregeln der Ern�hrung, �ber einfache Tipps f�r den Alltag bis hin zu leckeren und einfachen Rezepten erkl�ren die Experten den Weg zum gesunden Wunschgewicht.

„Dann iss doch einfach mehr!“ bekommen Untergewichtige oft zu h�ren. Doch Gewicht aufzubauen ist nicht so einfach, wenn der K�rper nicht auf Hamstern gepolt ist oder eine Krankheit dagegen arbeitet. 2 Millionen Menschen leiden an Untergewicht: Magers�chtige, chronisch Kranke, Senioren und Menschen, die einfach nicht zunehmen. Untergewicht ist akut gef�hrlicher als �bergewicht, denn es geht in der Regel mit vielen Mangelzust�nden einher: Der K�rper ist geschw�cht und wenig abwehrstark.
Dieser Ratgeber beschreibt die Ursachen f�r Untergewicht und gibt praktische Tipps f�r das t�gliche Leben. Viele leckere Rezepte helfen beim gesunden Zunehmen. Dabei kommt es besonders auf die richtige Energiezufuhr an. Grunds�tzlich m�ssen Untergewichtige mehr Energie, also Kalorien aufnehmen, als der K�rper ben�tigt. Wichtig ist dann nat�rlich, aus welchen Lebensmitteln diese Kalorien stammen. Einfach Sahne trinken, pfundweise Butter essen oder riesige Fleischportionen zu vertilgen, sind keine geeigneten Methoden, um gesund zuzunehmen. Auf die richtige Zusammenstellung kommt es also an und das lernt man spielend mit den kalorienreichen Rezepten f�r Fr�hst�ck, Mittag- und Abendessen. Di�tassistent und Di�texperte Sven-David M�ller, Autor zahlreicher Ern�hrungsratgeber, wurde mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet f�r seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ern�hrungsaufkl�rung und Diabetes mellitus. Seit vielen Jahren besch�ftigt er sich mit der Ern�hrung magerer Menschen. Christiane Wei�enberger arbeitet als Di�t- und Diabetesassistentin in einer zertifizierten diabetologischen Schwerpunktpraxis. Sie ist spezialisiert auf die Beratung von Diabetikern und Menschen, die unter Stoffwechselst�rungen leiden. (Rezensentin: Tina Bernstein, Berlin)

PRESSEMITTEILUNG-DETAILS:
Bibliografische Daten:
Ern�hrungsratgeber Untergewich
Sven-David M�ller und Christiane Wei�enberger
Verlag Schl�tersche, Hannover
ISBN 978-3-89993-571-4
12,90 Euro

Journalisten-Service: Rezensionsexemplare stehen zur Verf�gung, Rezepte inkl. Rezeptfotos ebenfalls und Interviews sind m�glich.

ZEK
Sven-David M�ller
Wielandstra�e 3
10625
Berlin
pressemueller@web.de
030-74780900

Person